关公坊 发表于 2016-12-28 11:42:57

鸡尾酒拿来“吃”更美味哦!







鸡尾酒拿来“吃”更美味哦!


鸡尾酒,一般都是以朗姆酒、金酒、龙舌兰、伏特加、威士忌等烈酒或葡萄酒作为基酒,再配以果汁、蛋清、苦精、牛奶、咖啡、糖等其他辅助材料,加以搅拌或摇晃而成的一种混合饮品,最后还可用柠檬片,水果或薄荷叶作为装饰物。


比鸡尾酒多出来的就是下面这款冰棍模具了:

某宝搜下全都是,小清新重口味,满足各种形状需求!
现在我们就是选用5款常见的基酒,来制作夏日清凉的鸡尾酒冰棍,轻松自如地调出口感超棒的消暑滋味。


  伏特加
   推荐基酒:绝对伏特加


香草香蕉伏特加酒冰棍
口味:


材料:18盎司香草酸奶、香蕉1只、3盎司伏特加酒、奶油、磨碎的巧克力。
作法:把所有材料放果汁机搅拌12分钟,冷冻约1小時,直到凝固可以使冰棒棍直立時,插入冰棒棍,再完成冻结冰棍。




葡萄酒
  推荐基酒:禾富酒庄AFTER6甄选黄牌系列


无花果葡萄酒冰棒
口味:


材料:葡萄酒、小柑橘、无花果和蜂蜜
1. 将葡萄酒、小柑橘、无花果和蜂蜜放入搅拌机中搅拌1到2分钟至浆状.
2. 过滤后倒入棒冰容器. 放进冰箱两个小时,开始凝固后放入冰棒棍. 继续冻一晚即可。吃的时候难以弄出来放入热水中冲两三秒就可以。


威士忌
   推荐基酒:芝华士18年苏格兰威士忌


威士忌桃子冰棒


用料:桃子 威士忌 枫糖浆冰冻 酸奶
做法:将桃子去皮、切片、搗碎. 把搗碎的桃子和威士忌加入碗中.搅拌. 慢慢地加入简易糖浆. 嘗一下味道. 再加入酸奶搅拌.


龙舌兰
  推荐基酒:LUNAZUL龙舌兰

西瓜黑莓玛格丽特棒冰:


材料:半个西瓜,10颗黑莓,2杯朗姆酒,2杯龙舌兰酒,1杯橙味利口酒
做法:1、先将西瓜黑莓混合打成泥;
2、再依次加入龙舌兰酒、橙味利口酒、朗姆酒,搅拌均匀;
3、之后放在冰箱的冰棍模具里冻2~3个小时就做好了。


朗姆酒


推荐基酒:朗姆酒
葡萄柚草莓冰棒


材料:鮮榨的西柚汁、12顆中等草莓、伏特加,
作法:放置果汁机把柚子和草莓打成泥。加入伏特加再打20-30秒融为一体,倒入冰棍模具的混合物冰凍。





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