说起下酒菜，记得看过一首苏轼的《后赤壁赋》，书上有这样一句关于饮酒的对话，非常精彩。

话说宋神宗元丰五年十月某夜，苏东坡从雪堂步行回临皋，有两位朋友陪他散步而去，这时月色皎洁，情绪颇佳，走着走着，他忽然叹息说：“有客无酒，有酒无肴，月白风清，如此良宵何?”一位朋友接道：“今者薄暮，举纲得鱼，巨口细鳞，状如松江之鲈，顾安所得酒乎?”有鱼就好办，于是苏东坡匆匆赶回去跟老妻商量。苏夫人果然是一位贤德之妇，她说：“我有斗酒，藏之久矣，以待子不时之需。”只要听到这两句话就够醉人的了。

如果问大家最爱的下酒菜是什么?恐怕“一千个人心中有一千个哈姆雷特”了。但要论谁吃下酒菜吃得风雅?到底还是古人为最——宋人苏舜钦拿《汉书》下酒，清人中宝竹坡拿《离骚》下酒。不过话说回来，谁说能下酒的就一定是菜呢?既然古人可以用经典下酒，那么我们也可以用别的下酒，比如一份珍藏于心的美好情谊。

最近《人民的名义》彻底火了，微信聊天、朋友圈各种达康书记高冷的表情，里面的每一个角色，每一个演员，每一个原型，甚至连每一个细节都被广大网友津津乐道，拿出来开了无数脑洞。作为一部反腐神剧，这样的火，显得有些意外，却又在意料之中。

随着故事的不断展开，剧情中一片剑拔弩张，没有硝烟的战场智斗愈发浓重。然而，《人民的名义》除了给大众演示反腐剧情，也还演绎了一种温情默默的饮酒观。

发小真情，是美酒的最好的下酒物

《人民的名义》剧情中，侯亮平的发小蔡成功跑到北京找侯亮平求助，给他带了中华烟和茅台酒，美其名曰，汉东特产。被侯亮平斥为“腐蚀革命干部，不择手段”，严词拒绝，喝令拿走。蔡成功抱屈诉苦，说自己如果真想腐蚀革命干部，只会送票子、房子、女子，哪里会送什么烟和酒?这只是人情。这种貌似有理的灰色逻辑并没有打动我们的反贪先锋侯亮平，他还是连礼物带人一起轰出了家门。直到蔡成功不送礼上门的时候，才跟他喝了一杯兄弟酒，当然，是茅台。

同学、朋友聚会，酒是深厚情谊的见证

《人民的名义》第三集，最高检察院反贪总局侦查处长侯亮平来京州交接案情，曾经睡在他下铺的兄弟，京州市反贪局长陈海，为他接风洗尘，不仅亲自下厨做菜，还拿出了自己珍藏的半瓶茅台。因为侯亮平多次说过，他最爱喝茅台。

这半瓶茅台酒，是陈岩石与陈海父子亲情的延续，也是陈海与侯亮平这一对好兄弟深情厚谊的见证。在接下来的情节里，陈海被暗算，遭遇车祸成了植物人，侯亮平也临危受命，接替了好兄弟陈海的工作，继续挖贪官。回首他们重逢的这一杯茅台酒，是不是觉得回味悠长，余香袅袅?有没有一种友情的酒在岁月路上不醉不归的慷慨豪迈?

这些情节，不动声色地告诉了我们一个深刻的道理，情谊才是美酒最好的下酒物。以酒会友，得先是良朋知己才行。酒韵绵绵，酱香流长，用一杯香醇的美酒，讲述一个最美的故事!印刻发小、同学间的专属情谊!

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