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标题: 啤酒怎么喝才有益？ [打印本页]

作者: 关公坊 时间: 2016-12-5 15:53
标题: 啤酒怎么喝才有益？
本帖最后由关公坊于 2016-12-5 16:00 编辑

啤酒作为常见饮品，到底怎样才是正确的喝啤酒方式，到底怎样才能健康的喝啤酒？

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【饮用啤酒的几个最佳】

喝啤酒最佳温度——8—12度

啤酒在10℃左右时泡沫最丰富，既细腻又持久，舒适爽口。在这个温度下，啤酒的香气可以正常地发挥出来。此时二氧化碳的溶解度比较大，能形成最佳口味。

喝啤酒最佳口感——一口15毫升

啤酒最好一口要喝到15毫升以上，不宜细饮慢酌，应该大口喝。

喝啤酒最佳环境——常温阴凉处

啤酒在常温下阴凉处储存最适宜，应注意避免日晒，不能冰冻。

喝啤酒最佳配菜——蔬菜

喝啤酒的时候免不了点上几样凉菜，啤酒的配菜最好是清淡的菜肴和富含维生素C的蔬果，可以降低啤酒的副作用。如：花生米、卤毛豆、拍黄瓜、皮蛋豆腐和大拌菜。

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【喝啤酒的几个禁忌】

1、睡前喝啤酒容易胃胀，并影响夜间的身体器官排毒，久了还会出现胆汁分泌障碍和胰腺疾病。

大汗淋漓饮冰镇啤酒会使大张的汗毛孔骤然收缩并中止出汗，使身体散热受阻，易诱发感冒等疾病。

2、忌带病喝啤酒，本身患有胃肠道疾病、肝病、胆囊炎、胰腺炎、高血压、结石等代谢综合征的患者，喝啤酒会加重原有疾病的症状，引起旧病复发，应尽量远离啤酒。

3、不宜与烈酒同饮，混着喝会强烈刺激肠胃系统，很容易引起消化功能紊乱，也不易与碳酸饮料混喝，如可乐、汽水等，以免加快身体吸收酒精的速度。

4、不宜空腹饮酒，一面饮酒，一面进食，酒在胃内停留时间长，酒精受胃酸的干扰，吸收缓慢，就不易酒醉。

5、吃药后不宜喝酒，特别是在服过安眠药、镇静剂、感冒药之后。

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【啤酒的解酒误区】

1、以茶解酒

这里要提醒您的是只有少量的淡茶才可解酒食，通过利尿来促进酒精的排出。倘若是浓茶的话，则会因它的兴奋作用使得头疼等症状更加严重，同时还会增加心脏的负担，而且强烈的利尿作用，会让尚未完全分解的酒精过早进入肾脏，进而损害健康。

2、催吐解酒

很多人都会以为这是一种简单易行的方法，殊不知这种强迫呕吐的方法会可能会使口腔及咽喉黏膜出现损伤。同时，造成的剧烈呕吐会导致十二指肠内容物逆流，引发急性胰腺炎，还可能使意识不清的人误吸入呕吐物，危及生命。

3、酒后喝醋

酒后喝点少少的醋，人们会感到一种凉凉的感觉，以为醋能解酒。其实不然，大量饮酒后，酒精的刺激使得胃酸胰液大量分泌，这时喝醋只会加重对胃肠黏膜的刺激。

4、汽水解酒很危险

汽水对人的胃肠有损害，会刺激胃黏膜，减少胃酸分泌，影响消化酶产生，甚至会导致急性胃肠炎、胃痉挛。有些患有肠胃病的人，在醉酒后又大量喝汽水，会造成胃和十二指肠大出血。血压不正常的人，在酒后喝汽水，可导致血压迅速上升。

此外，当喝少量的酒时，酒前喝点牛奶可以在胃表面形成一层保护膜，抵抗酒精对胃黏膜的刺激。但如果饮酒量较大时，这层膜效果就不那么明显了，而且还会由于是空腹喝牛奶，导致腹胀、腹泻。

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