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标题: 浓香型白酒为什么喜欢的人那么多-古井贡酒官网价格表 [打印本页]

作者: boy66666 时间: 2017-10-25 10:11
标题: 浓香型白酒为什么喜欢的人那么多-古井贡酒官网价格表
白酒市场上各种类型的白酒令人眼花缭乱，但是，稍微懂酒的人就会发现许多人都偏爱浓香型白酒。这是为什么呢？其实，这还要从浓香型白酒的制作工艺来说起。浓香型白酒蒸馏时接酒温度高达40度以上，比其它酒接酒时的温度高出近一倍。高温下易挥发五指自然挥发掉的多，而且浓香型白酒要经三年以上的封存，储存损失高达2%以上，很显然容易挥发的物质已经挥发掉很大一部分，所以酒体中保存的易挥发物质少。自然对人体的刺激少，有利于健康。
浓香型白酒

酸度高
浓香型酒的酸度高，就其它酒的3至5倍，而且主要以乙酸和乳酸为主。根据中医理论，酸主脾胃、保肝、能软化血管。西医也认为，食酸有利于健康。道教和佛教也很重视酸的养生功能。

浓香酒的酚类化合物多
近年来，越来越多的消费者趋向于选择干红葡萄酒，原因在于干红葡萄酒含有较多的酚类化合物，有利于预防心血管疾病。浓香型白酒中的酚类化合物是其它名优白酒的3至4倍，可见浓香型白酒与干红葡萄酒有异曲同工之妙。

浓香酒的酒精浓度科学合理
浓香型白酒的酒精浓度一般在53%左右，而酒精浓度在53度时水分子和酒精分子缔合得*牢固。加之浓香酒的储存期较长，游离的酒分子少，所以对身体的刺激小，有利于健康是不言而喻的。

天然发酵
由于浓香型白酒至今为止尚未找到主体香味物质，所以即使有人想通过添加合成剂做假也无从下手。这就排除了添加任何香气、香味物质的可能。

存在SOD和金属硫蛋白等物质
其中SOD是氧自由基专一清除剂，其主要功能是清楚体内多余的自由基，抗肿瘤、抗疲劳、抗病毒、抗衰老的作用明显。同时，浓香型白酒还能诱导肝脏产生金属硫蛋白，金属硫蛋白的功效又比SOD强多了。金属硫蛋白对肝脏的星状细胞起到抑制作用，使之不分离胶离纤维，也就形不成肝硬化了。

浓香型白酒为什么喜欢的人那么多，古井贡酒商城提醒，浓香型白酒由于其特有的性质导致口感非常好，所以喜欢浓香型白酒的人特别的多，但是也不能过多的去饮用。
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