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白酒 韩国烧酒和中国白酒一样“烧”么?

美酒 2016-11-18 11:58:05 来自手机 显示全部楼层 阅读模式

韩国烧和中国白酒一样“烧”么?

韩剧近年来在中国的势头一直非常强势,而每部剧中几乎必不可少的会发现一个熟悉的身影——韩国烧酒。韩国烧酒应该可以说是和我们中国白酒一样,是家家户户必备的酒品。

但我想很多朋友肯定都和小编有一个同样的疑问,为何每次观剧时,剧中演员无论男女喝烧酒都是很豪爽的一杯一杯下肚?在中国白酒要按这个喝法可就真的时作死的节奏了。那么韩国烧酒和中国白酒到底有何区别呢?今天,就来一探究竟。来看看韩国烧酒和中国白酒一样“烧”么?

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1
关于酒精度


韩国烧酒名字虽然叫烧酒,但是酒精度却与中国白酒有着天壤之别,完全没有中国白酒那么“烧”。中国白酒最低的酒精度也要有30度以上,但是韩烧的度数却都在19.5-21.5之间,仅仅比中国的黄酒度数高那么一点。读书差别这么大,难怪韩国人喝起烧酒来都是海量,千杯不醉了。

2
关于香型


中国人喝白酒,讲究味香,单单香型,就要分为酱香、浓香、清香等多种香型,这是传统也是习惯,所以导致中国白酒香料放得比较多。对于习惯了的国人来讲,这是顺理成章的。所以家里如果喝过白酒,那么屋里头酒味三四个钟头都是不会消失的。

韩烧却没有这么浓烈的酒味,不凑到鼻前,是闻不到酒味的,并不是说韩烧不放香料,只是很少罢了。如此看来,白酒的香型和酿造技艺确实更讲究,更胜一筹。而烧酒则相对大众化一些。

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3
关于入口


韩国烧酒入口不难,有酒精度数低的原因,但是韩烧后味都很甜,可能是使用的水质比较好的原因。

中国白酒依据度数、工艺的不同,入口有很大差异,好酒入口比较绵且不容易上头,下肚后酒劲较大,就是大众所说的“烧”。如果没有很好的酒量,像喝韩国烧酒那样杯量下肚,那受罪的就只有自己了。

4
适应人群

中国白酒的消费群体中,女性是占很少比例的,而韩烧酒因为上述原因,在韩国几乎是男女老少全部都喜欢,这个在韩剧里表现得尤为明显。

那么通过以上的对比,相信大家都对中国的白酒和韩国的烧酒有了一个相对明显的概念了,如果还有疑问,不妨去买两瓶来亲自品尝一下,这样个中滋味就一目了然了。其实无论是白酒还是烧酒,只要选择自己喜欢的,那它就是好酒。


现在知道了吧?原来韩国的烧酒并不是我们的白酒哦,再也不好奇为什么韩国的男女老少都在喝烧酒了,也不好奇为什么我们的韩国欧巴为什么酒量那么大。





文章来源:人生如酒







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