人生如酒

标题: 自制杨梅配方四 [打印本页]

作者: 人生如酒 时间: 2014-11-17 23:01
标题: 自制杨梅配方四

自制杨梅酒配方四

主料：杨梅、二锅头、冰糖
辅料：盐
1. 杨梅去蒂，洗净待用
杨梅酒
2. 杨梅用淡盐水浸泡1小时
3. 泡好的杨梅沥干水分，摊开彻底晾干至开裂
4. 找一个泡酒的容器，进蒸锅消毒
5. 一层杨梅一层冰糖码在容器内
6. 加入清香型二锅头，酒面要超过杨梅至少10cm
7. 将容器密封，放在阴凉的地方
8. 每隔两天晃动一下容器，泡制20天以上，即可饮用

------------------------------------------
本文由人生如酒原创，转载请保留链接：人生如酒: http://rs.rujiu.net 专业的酒论坛！

欢迎光临人生如酒 (http://www.rujiu.net/)