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葡萄酒真假辨析
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红酒
葡萄酒真假辨析
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美酒
2016-11-15 15:16:31
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葡萄
酒
真假辨析,如何辨别葡萄酒?虽然我国的检验检疫部门通过加强查验力度,对酒类产品进口的每一个环节认真把关,严格抽样送检,保障人们
“
双节
”
期间的餐桌安全。但是不可避免的会有一些“漏网之鱼”,这就需要我们了解一些葡萄酒真假辨别的相关知识,方可识破假冒伪劣葡萄酒。
除了各部门检查进口酒外,我们也可以通过一些方法来辨别葡萄酒的真假。
葡萄酒真假辨析
目前,中国市场上的葡萄酒品种繁多,鱼龙混杂,超市卖场杂货铺到处有卖,价格悬殊很大。
“
红酒顾问
”
提醒:切莫贪图便宜,买了色素勾兑的红酒;也切莫轻信大超市大卖场,当心花原装酒的价钱买到的只是国内罐装的酒。购买红酒,真假优劣一定要辨清。
据统计,国内红酒主要有以下
4
类:
1.
国内地下加工厂生产的假红酒。
此类红酒其实就是酒精
+
水
+
色素
+
香料
+
糖料,其中不存在任何的葡萄汁,喝了容易上头,对人体有很大危害。
2.
国内正规厂家生产的真红酒。
此类红酒是目前市场上销售最多的葡萄酒,其产品质量基本都有保证。只是国产酒的葡萄品种、营养成分、口感与原装进口红酒区别较大,但在价格方面不一定比原装进口酒便宜。
3.
进口散装红酒回国内罐装的红酒。
此类葡萄酒一般是从国外进口散装红酒,在国内灌瓶贴牌;因路途运输时间长,散装酒的品质会受到一定的影响,到国内后通常需要添加香料或色素,改善其口感;如果灌装设备简陋,容易受到污染,会严重影响品质和口感。
4.
原装进口的红酒。
原装进口的红酒都是经过正规报关的产品,有正常的海关检验检疫手续,酒瓶、酒标、酒塞、酒液均符合国际标准,这样的红酒品质有保证。根据产地、年份、葡萄品种不同,价格会相差很大。
葡萄酒真假辨析,最基本是的别贪小便宜,低于市场价的葡萄酒多半是假冒伪劣的。
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