这样的洋酒杯，一般不加冰块！

啊啊这样的洋酒杯，一般不加冰块！你可知道？看看专业人士是怎么用酒杯的吧。

Rocks/Tumber/Old-Fashioned/Lowball Glass

纯威士忌加冰块，或者是优雅经典的 Old Fashioned 威士忌都会用这种酒杯。其他纯烈性酒或 On the Rocks（纯烈酒+冰）酒也可适用，可以细品杯中的浓烈酒味。

Snifter

这种小酒杯，既可以喝高浓度的精酿啤酒，也可用来细品威士忌或白兰地，使用这种杯子，一般就要往杯子里不加冰块了。

Glencairn Glass

这个也是品尝威士忌的好选择，形状比较像 Tulip，底部较坚固，形状很利于学习如何摇晃威士忌。

Coupe Glass

Manhattan 调酒一般是用这种杯子，相当于喝香槟的 Champagne Flute 香槟笛。也可用来承装 Daiquiri 或 Sidecar。

Cordial Glass

这个杯子一般用来承装原味比较浓烈，适合慢慢酌饮的调酒，很多工艺酒吧很喜欢用这款杯子。

Martini Glass

长长的杯脚可防止手的温度影响酒的口感，宽杯口则能很好地释放酒的香味，常用来装承各式 Martini 调酒、Cosmopolitan或其他透明酒精为基酒的调酒。

Highball Glass/ Collins Glass

很多酒味没那么重的清爽型的鸡尾酒都会用这个杯子，里面一般也都有冰块。

Hurricane Glass

比较适用具有热带风情的五彩鸡尾酒，如：Pina Colada、Hurricane 和 Lava Flow 等以椰子与凤梨口味为主的酒类，底部比较厚重，杯中多有很多装饰。

Margarita Glass

墨西哥的 Margarita 酒就要用这种酒杯，杯口上还要有一圈盐，酸甜中带点咸，杯口很大是因为要多点盐才够味道，也可以用来承装 Daiquiri 调酒。

Shot Glass

用 Shot Glass 喝酒就是要一口闷的，适合用来饮用伏特加、龙舌兰或比较没那么贵的威士忌。

Tokkuri 清酒壶

一大瓶清酒却要一遍遍倒进小杯子里，很麻烦，用清酒壶就方便多了，冷、热清酒都可以，而且可以和杯子配套，看起来更有格调。

Ochoko 清酒杯

最常见的小清酒杯，温饮冷饮都可以使用。

Guinomi 清酒杯

比起刚才的 Ochoko ，这个酒杯要略大一些，温饮冷饮皆可使用，但更适合喝热清酒。

Sakazuki 清酒碗

比较传统的清酒容器，一般在庆典或仪式上才会使用，拿碗的姿势和喝的步骤都有讲究。

Masu 木制四方容器

就是应该直接从木方块中饮用，只能用于冷的清酒。

Soju 韩国烧酒

这种小烧酒杯，一饮而尽就好。


这样的洋酒杯，一般不加冰块！




文章来源：人生如酒网