酒杯中的学问<上>

酒，很有意思，酒杯也很有意思，往往不同的酒，会配上不同的酒杯！下面带大家去看看各种不同的酒杯！酒杯的种类太多，酒杯中也有学问！

我们将以上、中、下三篇，分别介绍：1、啤酒杯；2、葡萄酒杯及其他；3、中国的酒具演变及其他，希望你会喜欢！

下面首先介绍啤酒杯，这个部分相对浅显，让我们由浅入深：

American Pint Glass



在美国喝啤酒最常见的 Pint Glass，适合清凉型啤酒。鸡尾酒也可以用此款酒杯。


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Beer Mug

啤酒马克杯是比较古老的传统啤酒容器，英式或德式啤酒吧比较常见，适合比较清淡的啤酒。

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Chalice and Goblet

Chalice（右）与 Goblet（左）虽然相似，但略有区别，Chalice 比较坚固厚重，Goblet 则比较轻便。两者都比较适合酒精浓度较高，味道较浓郁的啤酒。


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Oversized Wine Glass

这基本上就是个超大号的“葡萄酒杯”，适合用来承装酒精浓度比较高的啤酒。

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Pilsner Glass

这类杯子适用于清淡啤酒，可以很好地展示酒的颜色、泡沫和透亮度。

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Snifter Beer Glass

小巧可爱，窄口的设计能将酒香留在杯子里，适合喝黑啤和一些酒精度高的啤酒。


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Taster Glass

到啤酒厂或者啤酒吧，如果不确定喜不喜欢哪一款啤酒，可以向服务员要一小杯 Taster 品尝一下。适用于浅尝各种啤酒。


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1 Pitcher = 1扎啤酒，这个比较常见。


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Growler

“Growler”是将精酿啤酒打包回家的罐子。一些精酿酒厂会提供，密封包装能让啤酒在一周内都比较新鲜。