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酒文化 除了杯酒释兵权,你还知道哪些酒典故?

关公坊 2016-12-6 06:17:49 来自手机 显示全部楼层 阅读模式
除了杯释兵权,你还知道哪些酒典故?


在我国古代,酒被视为神圣的物品,酒的使用,更是庄严之事,非祭天地、祭宗庙、奉嘉宾而不用,形成了一套远古酒事活动的俗尚和风格。


沧海桑田,中国酒文化源远流长,酒文化典故更是纷繁多趣。


酒祖

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杜康,是中国古代传说中的“酿酒始祖”, 《说文解字》载杜康始作秫酒,据民间传说和历史资料记载,杜康又名少康,夏朝人,因杜康善酿酒,后世将杜康尊为华夏酿酒鼻祖、酒神、酒圣,制酒业则奉杜康为祖师爷。



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“五花马,千金裘,呼儿将出换美酒”。这是历史上著名“酒仙”李白的畅饮情景。




杜甫在《饮中八仙歌》中云:“李白斗酒诗百篇,长安市上酒家眠,天子呼来不上船,自称臣是酒中仙。”可见李白的诗文及其一生与酒的关系是何等密切!




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依许慎《说文解字》上说,酒既可以制造出吉利,也可制造凶光。



如《战国策·魏策》:“昔者,帝女令仪狄作酒而美,进之禹,禹饮而甘之,遂疏仪狄,绝旨酒。”又曰:“后世必有以酒亡其国者。”果不出所料,他的后代以酒为乐,朝夕狂饮烂醉,忘乎所以,招来灭国之祸。


酒谋

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宋太祖的“杯酒释兵权”,恰如《晏子春秋》杂上篇曰:“夫不出樽俎之间,而折冲于千里之外。”秦昭王之“平原十日饮”;项羽之“鸿门宴”;曹孟德“青梅煮酒论英雄”;曹丕设酒宴以甘蔗作剑胜邓展将军;张献忠与李自成之双雄会”,均于饮酒中施行计谋。


这些计谋至今还有人仿效,且多有得逞者,可见酒谋的作用之大。



酒战
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据《淮南子缪称州》载,战国时期,楚国号令诸候时,鲁国和赵国都给楚王献了酒。赵国的酒醇厚,鲁国的酒淡薄。



楚国主管酒的官吏私自向赵国要酒吃,赵国不给,这酒官羞怒之下,偷换了两国进献的酒,并说赵国不把好酒献给楚王。楚王动怒而下令进攻赵国,把赵国的邯郸城围困起来。


这场“鲁酒薄邯郸城围”的酒战,可谓中国历史上绝无仅有。




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文章来源:人生如酒网










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