奇葩美味：烤地瓜蘸啤酒，这是什么味道？

奇葩美味：烤地瓜蘸啤酒，这是什么味道？


你一定没有听说过地瓜啤酒！！！！来跟我一起来涨一下见识。

如果说南瓜啤酒已经成为了美国精酿啤酒的杰出代表，那么烤地瓜啤酒就是我们向世界同行奉献的中国风味啤酒的代表。我们一贯认为只有老少皆知，土得掉渣的原料才是最能体现中国特色的原料。地瓜不仅在中国历史的各个阶段温饱了人民的肚皮，而且它还有益大众身体健康。并且，它作为白酒的一种常见原料，其中含有的淀粉和糖分是酿造的绝好原料，所以它也必须是我们探索啤酒款式的首选。自2012年起我们就开始研发烤地瓜啤酒的工艺和配方，直到今日成功推出烤地瓜艾尔啤酒。

在原料上选择了具有焦糖外皮的烤地瓜，使啤酒的口味具有淡淡的燎烤的香味。酿造的结果是一种地瓜酒精所带来的浓烈酒精味，一口下肚，直烧心底。此次的烤地瓜艾尔保留了清香的酒花和浓重的蜂蜜香型，是在原有烤地瓜的工艺上又一次大胆的尝试。目前它已经在南京高大师啤酒屋和啤酒花园上市。

直接吃地瓜可以嘛？为啥要做成酒？
你没有尝试过烤地瓜蘸啤酒吧？
只在高大师啤酒屋和啤酒花园有售哦。

奇葩美味：烤地瓜蘸啤酒，这是什么味道？
反正我很想知道
有机会一定去尝尝这个地瓜啤酒！！！