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洋酒 长岛冰茶及其衍生出来的十五款冰茶鸡尾酒

关公坊 2016-12-22 11:25:55 来自手机 显示全部楼层 阅读模式
长岛冰茶及其衍生出来的十五款冰茶鸡尾


长岛冰茶

长岛冰茶



【长岛冰茶】

【调配原料】 辛辣金酒15毫升,朗姆酒15毫升,伏特加15毫升,龙舌兰酒15毫升,橘橙酒5毫升,柠檬汁30毫升,砂糖2茶勺,可乐,柠檬片1片

【调制方法】将除可乐外的所有材料倒入柯林斯杯中,然后加入适量碎冰轻微摇晃,用可乐注满后慢慢调和直至产生类似红茶的颜色;最后在杯缘用柠檬片装饰,放入两根粗吸管。

【酒评】此款鸡尾酒所使用的酒基本上都是40°以上的烈酒,最后调出的冰茶的酒精度也不低,属于鸡尾酒中的烈酒,但是其艳丽的色彩也同样让女人们爱不释手。尝试饮用此酒后,再去饮用用酒精度稍弱的酒调和的相同配比的鸡尾酒,就不害怕酒精鸡尾酒了,可以帮助你提高酒量哦。

调制诀窍:因添加野莓香甜酒,可产生类似冰红茶的颜色,还可再加1/2OZ琴酒、1/2OZ樱桃白兰地、1OZ柳橙汁、1/2OZ白兰地。可以增加酒的烈性,对于男士或喜烈酒的女性适宜。



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长岛冰茶衍生的鸡尾酒:

1) 长岛冰茶第二代 - 多加一份波本酒(en:bourbon)。

2) 长岛冰茶第三代 - 在第二代里多加一份白兰地(en:brandy)。

3) 长堤冰茶 - 用小红莓汁代替可乐。

4) 加州冰茶 - 用杏仁酒(en:amaretto)代替龙舌兰与橙皮酒,并用等量的小红莓汁与凤梨汁取代可乐添满。

5) 夏威夷冰茶 - 用Chambord覆盆子酒取代龙舌兰与橙皮酒,并用雪碧汽水取代可乐。

6) 迈阿密冰茶 - 用Midori蜜瓜酒与桃味蒸馏酒(peach schnapps)取代龙舌兰与橙皮酒,而用柳橙汁代替可乐。

7) 加勒比冰茶 - 用牙买加黑兰姆酒(dark jamaican rum)取代龙舌兰与伏特加。

8) 德州冰茶 - 用白兰地取代琴酒。

9) 东京红茶 - 用一份Midori蜜瓜酒取代可乐,又称“三哩岛”。

10) 比佛利山冰茶 - 用香槟替代可乐。

11) 触电冰茶 - 用波本酒取代龙舌兰。

12) 阿拉斯加冰茶 - 用四份蓝橙甜酒与四份酸甜组合取代龙舌兰酒,柠檬苏打水取代 可乐。

13) Baptist Redemption - 不加可乐的长岛冰茶。

14) 广岛冰茶 - VODKA伏特加用生命之水、RUM朗姆酒替换(皆为同酒型但酒精浓度为两倍)


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长岛冰茶及其衍生出来的十五款冰茶鸡尾酒





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