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其他 南瓜米酒年糕汤,吃出红扑扑的脸蛋儿!

美酒 2017-1-2 11:33:45 来自手机 显示全部楼层 阅读模式
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秋冬是吃南瓜的好季节,南瓜清蒸、焖饭、熬汤、做甜品……怎么样都好吃。


最最最重要的是,南瓜是极好的保养品,配合红枣、米这两个同样补血养颜的食物,让妹纸们吃出好气色,哪怕冷冷的冬天,脸蛋儿照样红扑扑得可爱。


南瓜米酒年糕汤 63575e901624563521a55335f6584189.jpg

99b2096480f20c528dc093111f9c0177.jpg 材料
南瓜350克、红枣6个、年糕150克、醉香田原浆米酒150克、枸杞8克、清水600毫升


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步骤
1.将红枣泡上几分钟,方便清洗掉折皱里的污垢。
2.南瓜去瓜瓤,削皮(也可不削),切成小块。
3.南瓜和红枣放入电锅,加清水约600-800毫升。
4.设置电压力锅加压10分钟(如果用电饭锅,或普通锅,冷水入锅,水开后煮20-30分钟)。
5.压力锅解压后,再次启动将年糕倒入锅中。
6.锅里的水再次煮开,加入醉香田米酒。
7.最后加入清洗干净的枸杞,锅里的水再次沸腾,划散搅拌均匀即可。


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这样,一碗美味养颜的南瓜米酒年糕汤就出炉啦!


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当然,制作过程中,还有些小Tips大家可以参考:



红枣泡几分钟,方便清洗折皱里的污垢。
枸杞不能一直泡在水里,否则会无味。
南瓜皮可以食用,也可不削皮。




最近几天空气质量严重污染

给自己熬一碗南瓜米酒汤

润肺又养颜哟~



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