贵州贵茶，引领“酒茶融合”新趋势新思维

春糖会前夕，由食品烟酒第一媒体平台华糖集团主办、现代茶领导者贵茶集团冠名的“2017中国酒业新领袖商业家年会”在成都召开。
春糖会前夕，由食品烟酒第一媒体平台华糖集团主办、现代茶领导者贵茶集团冠名的“2017中国酒业新领袖商业家年会”在成都召开。以往，这些大小论坛，大部分都是白酒行业的主场。而今年却有所区别，抛开大会的独家冠名商是贵州贵茶不说，大会讨论的内容，涉及了“酒茶融合”的新趋势，贵茶集团还携手华糖集团联合成立了中国首个“酒茶融合创新研究推广中心”，标志着酒茶融合时代的正式到来，酒商可以将资源重新整合、未来可以探索出新的营销模式，实现更大突破。

图：2017中国酒业新领袖商业家年会现场

01
“酒茶融合”新思维，观点大碰撞
对于“酒茶融合”概念，酒商们并不陌生，以下为商业家年会后，糖烟酒周刊采访与会嘉宾的观点呈现：
贵茶集团徐谦董事长认为，在产业融合原则和政策下，酒茶融合是大势所趋，目前已有阶段成果分享。此次贵茶与华糖共同成立《中国酒茶融合研究推广中心》及“酒茶共赢中国行”活动，是为探索和促进酒茶融合的健康发展，推动酒茶融合的创新和实践，促成酒商和茶商的互惠共赢。
河南三睿酒业商贸有限公司总经理宋智祥认为，从市场层面来看，现在已经有不少酒商开始代理茶品牌，之于茶和酒来看，二者之间的资源是可以统一利用的，在产品互补的同时，酒商也可以增加对客户的服务，特别是那些有固定客户的酒商，可以有效地实现资源的利用。对于贵茶倡导的“酒茶融合”，我是持赞同意见的，因为这是一个双赢的事情，企业可以完成全国市场布局，而经销商可以进行渠道上的整合。在渠道碎片化的时代，重新整合和融合，对两个行业来说具有提高效率的积极意义。

浙江商源商学院执行院长印峰提到，虽然酒文化源远流长，文化沉淀深厚，但不得不承认，当下酒文化的现状就是“江湖文化”，而茶文化相对而言，比较风雅，所以在销售手法上，酒和茶是有一定差异的。酒茶融合，关键要找到二者之间的平衡点，二者互助，使酒商销售实现新的腾飞！
山东怡美堂供应链有限公司总经理陈勇说到，贵茶成立了中国首个酒茶融合创新研究推广中心，这对茶产业的发展具备很大的推动作用。作为酒商来说，他认为茶在酒类专卖店、团购等渠道上是完全可以实现销售的，而且我们在建立相应的终端，将来一定会进入茶这个产业！

伟达酒业（福建）有限公司董事长薛德志认为，福建是茶的主销区，在福建省酒茶之间的融合做得比较好，一些茶企借助酒商的烟酒店、连锁店等渠道进行销售，取得了不错的效果。在他看来，贵茶选择酒水这条渠道是可行的，毕竟酒茶之间的融合已经成为大势所趋。不过，不是所有的市场都对茶接受度高，这和当地人的消费习惯有很大关系。

图：贵茶集团营销中心总经理蒙祖德

作《迎接酒茶融合新时代》演讲

02
最佳搭档，“酒茶融合”共迎新风口
酒类行业无论是从文化还是营销上，都有十分悠久的历史，发展也很成熟。随着酒类行业竞争的逐渐加剧，对于经销商而言，要在营销上进行颠覆性的创新很难，因此，很多经销商开始在产品结构上做调整，跨界合作模式越来越多。对于转型期及跨界期经营的人来说，除了要考虑利润以外，更应该考虑的是合适与否。我们都知道，茶行业和酒行业有许多相似之处，无论是历史、文化、营销等都有着密不可分的联系，酒茶融合之势已势不可挡。同时，很多酒商自己喝茶、年节送礼的消耗量都比较大。

此外，现在是服务制胜的年代，越能给客户提供多元化的产品，就越能和客户建立良好的关系。比如婚宴渠道上，消费者需要的是烟、酒、茶、饮料等，如果消费者能够在经销商那一次性购齐这些产品，就大大降低了他们到别处选择的麻烦，经销商也可以借此提高公司的业绩。有经销商提到，自己公司有非常完善的团购资源，在卖酒的同时，可以顺势将茶推广出去。

图：中国首个酒茶融合创新研究推广中心成立

据统计，近10年中国茶产业飞速增长，2012年中国茶产值已超过2000亿元，从100亿元到2000亿元仅仅用了10年时间；预计到2020年，将突破万亿规模。无论是消费升级健康化的趋势，还是年轻人对时尚茶饮的追求，还是实体企业纷纷投资茶产业，都体现了中国茶作为一个与酒有相同历史的千年产业目前正处于爆发的临界点，风口已经来临。
众所周知，中国上万家茶企没有一家产值过百亿，目前整个茶行业仍处于有品类无品牌的局面，恰恰与十年前的白酒行业相似，茶行业发展的桎梏之一就在于没有形成完善的流通渠道。而酒与茶的产业融合，则弥补了这一缺陷。新风口的红利必将注入拥有通达渠道的行业。基于这样的认知，酒与茶的融合正在从朦胧的混沌中走向“文化、消费、渠道”等多方面融合的大时代，从不断试探到迈向真正的酒茶融合。
03
强强联手，打造“酒茶融合”最强音
不是所有的茶叶都能做到酒茶融合。贵茶集团营销中心总经理蒙祖德表示“真正能实现酒茶融合的茶产品应该具备两大基础要素，一是占据主流茶叶品类及独立的茶叶品牌，市场容量与份额决定了发展潜力；二是稳定化的规模生产，标准化的产品和规模化的批量生产是茶叶流入酒水流通渠道的基本要求。”

如今酒类市场竞争激烈，企业很难做到一枝独秀，未来的市场竞争不再是产品的竞争、渠道的竞争，而是资源整合的竞争，谁能够持有资源，持有消费者用户，谁就能盈利，而只有盈利，才能立于不败之地。机会永远留给有准备的人，酒茶融合大势所趋，中国茶业风口已到，谁先抓住了趋势，谁就能获得发展先机。
作为中国茶园第一省的领军企业，贵茶今年以来动作频频，不仅成为入驻茅台云商的首个非茅台品牌，更是率先喊出“酒茶融合”的口号，成立了酒茶融合创新研究推广中心。该中心的成立，标志着酒商可以将资源重新整合、融合，未来可以实现更大的突破！

图：经销商现场品饮贵茶

温馨资料：贵茶集团目前拥有8万多平米的生产基地，引进国际领先的寺田制作所的自动化生产线，可日产干茶2.5吨，具备了现代化工业生产的基础要求。更与国际权威检测机构达成战略合作，产品均通过欧盟检测，目前已出口德国、美国等十几个发达国家和地区。
目前，贵茶产品涵盖红茶、绿茶、花茶等，包括目前对茶粉，茶饮料的开发。其中，贵茶集团旗下的绿宝石绿茶是与茅台酒、老干妈等并称的贵州五张名片之一；产品渠道则覆盖欧美，传统茶叶渠道、KA卖场、电商等。基于贵茶发展的版图，及产品和品牌实力，贵茶也完全具备了流入酒水渠道的软硬基础。

“酒茶融合”或许真的是一条不错的路