喝白酒不适合吃那些食物-古井贡酒年份原浆价格

喝白酒不适合吃那些食物，在喝酒的时候很多朋友喜欢吃点菜，其实有些食物是不能跟白酒同时食用的，只是很少有朋友去了解。那么喝白酒不适合吃那些食物。

1、腊肠咸肉

一口咸肉一口白酒，酒的滋味虽然绵长，确暗藏健康的隐患。据说，熏腊腌制的食品含较多亚硝胺，亚硝胺在酒精中的溶解度很大，会增加患食管癌、胃癌等的风险。

2、烤肉烤串

一把烤串搭配几瓶啤酒才过瘾，但这样也对身体有害。食物经过烧烤不但会损失脂肪和蛋白质等营养成份，还容易产生致癌物。酒精会扩张消化道血管，并破坏消化道黏膜，使这些致癌物质更易被人体吸收。

3、凉粉凉皮

酸辣爽滑的凉粉、凉皮也是颇受欢迎的下酒菜。但凉粉凉皮加工时都会加入明矾。明矾有收敛作用，会减缓血流速度，延长酒精在血液中的停留时间，增加酒精对人体健康的危害。另外，明矾和酒精都需要肝脏解毒，一起食用会加重肝脏负担。

4、生鱼刺身

生鱼刺身、醉虾等生冷海鲜也是喝酒的大忌。因为鱼贝中含硫胺素酶，会使维生素B1分解破坏。喝酒时，酒精会妨碍小肠对维生素B1的吸收。所以若在生吃海鲜的同时大量饮酒，维生素B1缺乏的问题就会更加严重。

喝白酒不适合吃那些食物，古井贡酒商城提醒，在喝酒的时候千万不能吃以上提到的食物，这样对身体健康不利。