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红酒 葡萄酒酒瓶尺寸大小的这件事

葡萄酒瓶尺寸大小是多少呢?这个问题的答案有人知道吗?一般在市场上的葡萄酒酒瓶尺寸大小为 0.75L。当然葡萄酒文化,葡萄酒酒瓶尺寸还有其它的尺寸。今天,我们就来说说葡萄酒酒瓶尺寸大小的这件事。


目前,国际上惯用的葡萄酒标准瓶容量为 0.75L, 最小的容量是1/4标准瓶(0.187L)。最大容量的葡萄酒瓶被称之为梅尔基奥(Melchior), 容量为18L (约24个标准瓶)。瓶子的大小因产区或 国家各异。法国葡萄酒瓶的容量种类较丰富,从0.375~18L (10种容量)都有,而且每种容量均有各自的称呼。大容量酒瓶惯用于一些高质量且耐久存的大年份干红葡萄酒。理论上,酒瓶的容量对葡萄酒的陈年有一定的影响,主要体现在醇化、氧化和质量等方面。通常大瓶酒里面的酒液容量较大,意味着更耐久存,这也是大容量的名庄佳酿备受投资者追捧的主要原因。


葡萄酒瓶的术语主要是描述葡萄酒瓶的形状和葡萄酒酒瓶尺寸,但一些大瓶的名称却来自圣经中的国王和历史人物,例如:杰罗勃(Jeroboam) , 是指北方王国的第一任国王;撒缦以色(Salmanazar) , 是指亚述王;巴尔萨泽(Balthazar) , 是早期的基督教民间传说中的智者之一;尼布甲尼撒(Nebuchadnezzar), 指巴比伦国王,而梅尔基奧(Melchior)也是早期的基督教民间传说中的智者之一。


瓶封及其他

用软木塞封口的葡萄酒都有瓶封,瓶封的作用是保护瓶塞及美观’防止瓶塞发霉或被虫咬。瓶封顶端的2个小孔是为葡萄酒透氧而设计的。常见的瓶封材质主要有塑胶和锡合金等材质。由于成本的原因, 通常普通酒大多采用塑胶封,而名庄酒或售价较高的葡萄酒则采用传统的锡合金瓶封。瓶封的颜色有黑色、红宝石色、红色、紫红色、蓝色、金黄色、黄色、银色、墨绿色和白色等。传统上黑色或带有红色 调的瓶封代表红葡萄酒或桃红葡萄酒,而银色或带有浅色调的瓶封代表白葡萄酒,起泡酒通常是金黄色瓶封。但今天,这一传统形制也已无章可循,红葡萄酒用白瓶封也就不足为奇了。


葡萄酒瓶除了以上特征外,有些酒瓶的颈部还带有浮雕或数字,通常浮雕是法定产区或生产者的标识 (Logo) , 数字是年份,但不多见。另外,瓶底还有一些数字、凸点、小凹口、字母或可回收标识等。 通常数字是瓶容量和直径,字母为缩略语,凸点是数字的另一种表现形式,而小凹口与模具生产有关。以上信息代表:材质、容量、日期、厚度、直径或内径等,有些可能是生产模具的编号或酒瓶的批次。无论代表的那种信息,都与酒质和出处无关,对于消费者来说,无需花太多精力去研究这些无关紧要的信息。

看来,葡萄酒酒瓶尺寸大小也有挺多中的,虽然平时很少能看到其它大小的葡萄酒酒瓶尺寸,但并不代表它们没有。葡萄酒酒瓶尺寸大小还是有挺多种的。


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