如何鉴别啤酒是否是粮食酿制？

如何鉴别啤酒是否是粮食酿制？

如何鉴别啤酒是否是粮食酿制？

啤酒都是用粮食配制的，啤酒也来自于粮食作物。就国内来说，啤酒的主料就是麦芽，辅料就是大米、大麦、淀粉、糖浆、小麦芽。

啤酒以大麦芽、酒花、水为主要原料，经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒，被称为“液体面包”，是一种低浓度酒精饮料。

啤酒里面还有一个重要的辅料叫酒花，也就是啤酒花，啤酒花使啤酒具有独特的苦味和香气并有防腐和澄清麦芽汁的能力。

所以说，啤酒就是用粮食酿造的。