白酒为何难出国门？

我国的国酒是我国白酒，不是某一种所谓的香型酒，更不是某一个品牌。我国白酒诞生于宋元至今已香飘千年。我国白酒是我国特有的一种烈性蒸馏酒，在世界酒类中占有非常重要的位置。我国白酒由淀粉或糖质质料制成酒醅或发酵醪经蒸馏而得。酒质无色(或微黄)通明，气味芳香纯正，酒精含量较高，经储存老熟后，具有已酯类为主体的复合香味，白酒的陈年增益作用是其他世界干流烈性酒所不能比较的。

如果强行细分我们的国酒我国白酒的话，可分为三大干流香型和若干其它香型，以泸州老窖五粮液剑南春为代表的浓香型白酒;以红星汾酒为代表的清香型;以茅台郎酒为代表的酱香型，其他香型中有景芝的芝香型、董酒的董香型等。笔者以为，与其说是我国白酒香型丰厚，倒不如说是我国白酒的品牌丰厚，由于即使是同一种香型的白酒，不同品牌之间的风味也千差万别，比如泸州老窖和五粮液，同为浓香型，前者杰出窖香，后者杰出粮香，二者之间不存在孰优孰劣，由于二者都是绝无仅有的味道。香型是前史的产品，虽然香型是一个不错的区分白酒品种的标签，但在现在我国白酒要参加世界商场的大前提下，香型这一前史产品便成了障碍之一，香型向一条看不见的墙一样，影响了各个品牌之间的关联性，使得我们的国酒——我国白酒各个品牌只能在世界化这条长长的战线上各自为战，前段时间职业内流出的声响“弱化香型，强化口感”笔者很是拥护，商场如战场，善战者应集中兵力猛攻一处，这才是制胜之道，将香型这一标签暂时弱化，聚零为整，比及真实在世界商场占据必定位置的时候再化整为零，各自依据本身的特征再寻开展。这一点笔者以为我们应该向威士忌学习，威士忌也是在真实的走向世界之后才细分品种的，时至今日，很多人提到威士忌依然只知道某些威士忌品牌而不知道威士忌品种，知道芝华士、格兰菲迪、尊尼获加、杰克丹尼，却不知道谷物混合威士忌、单一麦芽威士忌、全麦牙混合威士芽和波本威士忌。但这并不阻碍威士忌现已从英国走向全世界。(白酒价格mxxbj.99114.com)

我们的国酒是我国白酒，不是某一个品牌，把我们的国酒面向世界，一个品牌能做到的工作着实有限，不要走了偏路影响了职业，究竟，这是全职业的事。