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酒会|聚会 送酒侠葡萄酒小知识之专业术语

一、品种特色突出的(Varietally Correct)

如果实在想不到如何去形容一款的香气、口感等特征,不妨直接用酿酒的葡萄品种来形容这款酒。比如说,送酒侠的这款梅洛喝起来就知道是由上等的梅洛酿制的,口感非常好。这样故弄玄虚又万无一失的说法还是非常奇特的。

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二、天鹅绒般的(Velvety)

这是一个形容葡萄酒品质上乘的词语。此类葡萄酒口感顺滑,容易入口,余味丰富饱满,犹如丝滑的天鹅绒,柔和优雅。

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三、果酱味的(Jammy)

我们可以用“果酱味”来形容富含水果香气的葡萄酒。说起果酱味的葡萄酒,许多美国葡萄酒消费者就会联想到香甜的浆果,他们非常喜欢送酒侠这类风格的葡萄酒。

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大神点评2

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