企业定制酒

企业定制酒

当前位置: 企业定制酒 > 酒业新闻 > 私人定制为白酒由点到面的竞争升级

酒业新闻

News

私人定制为白酒由点到面的竞争升级

更新时间: 2017-04-09 14:52:29  查看次数: 918    
私人定制为白酒由点到面的竞争升级


起初,多数白酒企业对此次行业调整的应对方案停留在产品层面,认为通过一些中低价位的新品,以及更迎合年轻消费者喜好的时尚产品,就能有效弥补高端产品的下滑,顺利走出困境,完成白酒市场定位和社会角色的转型。


但是,事实证明,这种点式调整并不足以扭转颓势,面对餐饮渠道、团购渠道的全面滑坡,面对消费者理念的颠覆性改变,酒企所需的不仅仅是一个新产品或一次新的传播方案,而是产品价值和营销体系的全面变革,是一次由点到面、由单一要素到平台化的竞争升级。

于是,定制酒开始走向市场前台。


在茅台酒个性化定制营销有限公司成立的发布会上,贵州茅台酒股份有限公司副总经理、茅台酒个性化定制营销有限公司董事长杜光义表示,定制产品主要针对消费者的个性化需求,它不会进入流通领域,跟现有的经销网络并不冲突。根据对象不同,企业和单位的定制酒起订标准为1吨,个人定制的最低标准则是120瓶。目前,茅台酒个性化定制营销有限公司主要面向个人和企业开发业务,未来还将针对中外名人定制、区域定制等拓展新市场。个性化定制的酒体形态涵盖了茅台年份酒、飞天茅台、汉酱等所有茅台旗下产品,定制酒价格会略高于相应酒体的常规产品。


据茅台定制酒公司总经理田涛介绍,定制酒目前采用线上、线下相结合的操作模式,一方面推出自有官方网站,与天猫、京东、当当等知名电商网站密切合作;同时在各地加速新开定制体验专卖店。


另据消息人士透露,茅台现有的区域经销商在定制酒业务中可能以平台商的身份出现,协助厂家在区域市场发展定制酒客户,在客户与定制酒公司的订单销量中获取返点,但这方面的具体细则还未出台。


组建专门的团队机构,涵盖全线产品,针对不同层次的个人、团体消费群体,涉足多种渠道平台,定制酒运作的难度系数显然要比推出新品高出不少,但却吸引了越来越多的白酒企业加入其中。其中原因何在?


当前酒业调整的主题是回归消费者,这并不是否定高端需求的存在,相反,我们要对高端消费者进行更深刻的观察分析,更有效地满足其个性化需求,与之进行更深刻的互动交流,为之提供更丰富的价值体验。

通过研究可以发现,高端消费者对白酒产品的实际需求存在巨大差异,这既与其对白酒产品的具体用途有关,也因为客户的社会地位、生活地域、教育背景、饮食习惯、口感偏好等有关。


白酒作为兼有物质和精神属性的特殊消费品,要无限接近高端消费者的需求标准,就必须找到一种复合型载体的形式。

而定制酒,或者说是定制化产品背后的整个运作平台,正是这样一种复合型载体,除了白酒产品通常所承载的品质、品牌、文化等价值之外,它还能容纳丰富的个性化元素,产生出独一无二的周边体验,以及多元化、全方位的服务价值。这种平台化产品更符合酒类市场发展趋势,有助于加大优质客户与品牌之间的归属感和粘合度。

所以,定制酒是酒业竞争升级的一个缩影,它的健康成长,有赖于对渠道的合理选择。


私人定制为白酒由点到面的竞争升级

top