真相：酒量到底能不能练？

酒桌上，遇到不会喝酒的刚出社会的小青年，“前辈”们通常会劝酒说：“就是不会喝酒才要练，酒量都是练出来的嘛。”


但是，酒量真的是练出来的吗？

有人认为，酒量是能够锻炼出来的，经常喝酒，就会形成“海量”。有人认为，酒量与个人基因有关，是无法后天锻炼的。我们也都会有这样的疑问，为什么有的人喝酒“千杯不醉”，而有的人喝一点酒后就情绪激动甚至酩酊大醉？



酒量的大小到底与什么有关呢？我们先来听听酒友们怎么说？



酒量可以练

  

软件公司销售总监我之前一喝酒就脸红，后来因为工作关系，经常要喝酒应酬，慢慢的就锻炼出来了，现在白酒半斤，啤酒十来瓶不在话下。




广告公司客户经理  刚开始尝试喝酒那会，三杯啤酒胃就成不下了，后来掌握了一些喝酒的技巧，现在基本上3瓶也不会有啥问题。感觉喝酒这事还得靠练。





酒量是天生的

  

国企高层之前一直认为喝酒这事能练，可以锻炼了这么多年，还是不能喝，喝一杯就脸红。喝三杯就头晕。这事一直让我挺苦恼。



互联网公司财务总监 能喝酒绝对是天生的，基因决定的。我家里没有人能喝酒，我也是，每次出席酒宴就很尴尬，朋友、领导敬酒不得不喝，喝了又很难受。



正反双方争论的非常激烈，小编也无法评判。还好勤奋的小编查阅了大量资料，咨询了相关专家，终于对“酒量到底能不能炼”这事有了一点眉目。

酒精在人体内的分解代谢主要靠体内的两种酶，一种是乙醇脱氢酶，另一种是乙醛脱氢酶。

前者能把酒精分子中的两个氢原子脱掉，使乙醇成乙醛。而后者则能把乙醛中的两个氢原子脱掉，使乙醛被分解为二氧化碳和水。

人体内若是具备这两种酶，就能较快地分解酒精，中枢神经就较少受到酒精的作用，因而即使喝了一定量的酒后，也能很快代谢。

在一般人体中，都存在前一种酶，而且数量基本是相等的。但缺少后一种酶的人就比较多。这种乙醛脱氢酶的缺少，使酒精不能被完全分解为水和二氧化碳，而是以乙醛继续留在体内，使人喝酒后产生恶心欲吐、昏迷不适等醉酒症状。


我国人口中乙醛脱氢酶缺陷所占比例很大，所以酒量小的人较多。此前，国内的一项调查表明，乙醛脱氢酶缺陷型者，朝鲜族中占24％，蒙古族中占44％，壮族中占45％，侗族中占48％。


另外，从性别看，一般女性比男性占的比例大，从地区看，南方人比北方人占的比例大。所以，男性通常比女性能喝酒，北方人比南方人酒量大。


近年的研究还证实，上午喝酒要比晚上喝酒容易醉。这是因为人体内乙醇脱氢酶的活性有时间规律，上午活性降低，晚上活性增加。


科学研究表明，凌晨2时至中午12时，乙醇在血液中维持时间较长，因而它对中枢神经的影响较强；而下午2时至半夜12时，血液中乙醇浓度下降较快，所以乙醇对中枢神经的影响程度较小。


“上脸”其实是血液中的酒精在乙醇脱氢酶作用下转化为乙醛，但因体内缺乏乙醛分解酶，导致乙醛在体内迅速累积而不能及时代谢，造成毛细血管扩张所致，“上脸”的人应尽量少喝酒。


亲友相会，家庭聚餐，离不开酒。为了能在酒桌上随和一些，酒量小者往往苦练酒量，但收效甚微。这是怎么回事呢？专家也给出了明确的答复，很遗憾酒量大小主要是由遗传因素决定的，而不是后天所能练出来的。


虽然如此，但据小编了解，喝酒前做一些准备工作，比如喝牛奶、蜂蜜、果蔬汁饮料等等都有助于缓解酒精对身体的伤害；而喝酒过程中，多喝白开水、多吃豆制品也有助于酒精的分解。俗话说，无酒不欢，只要身体可以接受，多喝一两杯也就无所谓了。



所以说，真相就是，酒量是练不出来的！酒量主要是遗传的，后天训练效果是很小的！！！





文章来源：人生如酒网