为什么这么多人收藏酱香型白酒

　　随着人们生活水平的提高，健康消费理念已经被越来越多的人所接受，酱香型白酒无疑成了餐桌上的宠儿。酱香型白酒的健康特质显而易见，符合当代消费理念，消费群体日益增多，市场前景一片大好。酱香型白酒也成为爱收藏酱香酒的朋友互相追捧的白酒之一，原因就是酱香型白酒越陈越香，这点看茅台就知道了，越陈的茅台，价格越贵，口感越好。那么大家知道为什么酱香型白酒更有收藏价值吗?请听小编娓娓道来。



　　酱香型白酒是纯粮酿造、自然发酵的纯天然产品，它不添加任何香味成分，这也是酱香酒之所以能够保证越陈越香的重要原因。而我们生活中见到的绝大多数白酒之所以无法做到越陈越香，主要原因就是因为绝大多数白酒里面的“添加成分”会逐渐挥发，相应的香气也就会逐渐降低。由于酱香酒是纯粮酿造，它的贮存期也比较长，游离的酒分子少。酱香型白酒从原料生产到出厂最少要经过五年，这样使酒体更趋于醇熟，保证了酱香酒浓度稳定。



　　在现代社会种，健康饮酒的理念越来越受到大家的重视，而健康安全也是酱香酒受到较多消费者青睐的原因之一。酱香酒在众多白酒中被称为具有保健性作用的白酒，对身体伤害最小。

　　除此之外，酱香型白酒在收藏过程中，首先要检查一下瓶盖是否拧紧，防止“跑酒”，必要的时候进行蜡封，陈年老酒应该保管在阴凉、干燥、通风的环境下。如果身在北方需要特别要注意防酒标发脆、瓶盖开裂;如果身在南方，特别要注意防霉、防蛀。



　　酱香酒中，以茅台为代表的一批酱香型中高档白酒屡创拍卖会新高，这让更多国人看到了酱香型中高档白酒的收藏价值，从而引发了一股酱香型中高档白酒的收藏浪潮。

　　据不完全统计，我国有意识进行酒类收藏的达十五余万人，高端白酒的民间交易已经持续了十多年，其中收藏品类最多的就是酱香型白酒。