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白酒 饮用白酒配菜有哪些讲究?-古井贡酒官网519商城


饮用白配菜有哪些讲究?

1.浓香型白酒白酒配菜有哪些讲究

浓香型白酒,其风格是浓郁、猛烈,入口时一股浓香直冲肺腑,通常就应搭配一些味道重油水足的菜肴,比如油焖大虾、京酱肉丝、狮子头等。贯头山牌系列酒,浓香型白酒比较多,是我们餐桌上少不了的佳酒哦!

2.清香型白酒白酒配菜有哪些讲究

清香型白酒,它的风格是清淡、素雅,所以喝这种酒时,就不宜吃太油腻、口味太重的菜肴。而应该搭配一些味道清淡、口感清爽的菜肴,如凉拌素锦、虾皮白菜、素三鲜等。

3.酱香型白酒白酒配菜有哪些讲究

酱香型白酒,又与这两种风格不同,酱香醇厚,回味悠长,所以应吃一些味道鲜美的菜肴,比如西湖醋鱼、凉汆虾仁、开水白菜等。

4.其他香型白酒白酒配菜有哪些讲究

其他香型白酒,包括凤香型、兼香型、特香型、鼓香型等。这样的白酒有着与其他品种显著不同的特点:香味特别,令人印象深刻,或清爽,或浓郁,或悠长,或兼而有之。因此特殊香型的酒,配菜可谓是千变万化,需要随机应变。

饮用白酒配菜有哪些讲究,古井贡酒官方商城温馨提示您:白酒不能和茶、咖啡同喝,二者同饮会刺激血管扩张,增加心血管和心脏的负担,危害极大。白酒不宜和大多数水果搭配,也不宜喝海鲜搭配,海鲜中含有大量的嘌呤醇,可诱发急性痛风,酒精有活血的作用,会使患痛风的几率加大。


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