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[论坛] 你知道客家酒文化习俗吗?

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发表于 2017-9-12 10:43:02 | 显示全部楼层 |阅读模式
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  客家人喝时,为了添加酒兴和热烈气氛,在各种宴会场合,或俗、或雅、或简、或繁,都有猜拳助兴的习俗。猜拳时还有一些规矩,比如出三时,不能拇指、中指、食指一同出。出一时,大拇指要侧向,不能往上翘。出二时,如运用大拇指、食指标明,出手时要侧向,不能象打驳壳枪一样食指指向对方,以标明礼貌。

      客家人的酒令,具有丰盛的知识性。猜拳的数字从零到十,如猜中两头所出的手指合计数,即为胜方。如两头一同猜中或均未猜中,也有采纳“四字式”叫法,比如猜“一”时叫“一品高升”;猜“二”时,叫“两家和好”;猜“三”时叫“三星高照”;猜“四”时叫“四季发财”;猜“五”时叫“五子登科”;猜“六”时叫“六六顺心”;猜“七”时叫“七巧成图”;猜“八”时叫“八仙庆寿”;猜“九”时叫“九久长长”;猜“十”时叫“完美无瑕”。所以喊的就是吉利语。喝酒猜拳时,一般以三杯酒为一组,输拳者喝酒,三杯酒喝完就算过关。如余兴未了,可再来一组或几组。(米香型白酒mxxbj.99114.com

       客家人酒令把戏多,有文化的人还喜欢“字词令”(包括当地特产令、农谚令等)、“诗词令”,此外还有“通令”(多是独出机杼,触及意趣,令人忍俊不禁),包括猜谜等。河源人喜欢通过酒规酒令这一群众脍炙人口的娱乐游戏,添加酒兴,消除孤寂疲倦,直至尽欢尽醉。

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